ベーグルレッスン♪

昨日は

久しぶりのベーグルレッスン




プレーン，ココア&チェリー，紅芋&レーズン

の３種類を作りました



ベーグルは

普通のパンの成形と全然違うので

皆さん苦戦しながら

ずーと立ちっぱなしで

成形したり茹でたりと・・・




いつもは

発酵時間中に

お茶を飲みながら休憩タイムもありますが

気がついたら

１４時？？



さらにスピードアップして

やっと

お昼にこぎつけました〜






お腹もペコペコだったので

ランチはとても美味しかった（笑）



今回は急なキャンセルなどもあり

少人数のレッスンでしたが

皆さん保護犬を育てている共通点もあって

わんこ話で盛り上がり

とても楽しくレッスンできました

ご参加いただいた皆様

ありがとうございました