今年も早いもので
もう11月の半ば過ぎ・・・・
12月の予約もたくさんいただき
ありがとうございます
現在募集中の12月のレッスン
12月10日(火)
シュトーレン
募集人数:
3名様 満席になりました
12月13日(金)
はったい粉食パン,ワッフル
募集人数:
2名様 満席になりました
どちらのレッスンも
時間:11時〜15時頃
受講料:3千縁
各自作ったパンはお持ち帰り。
試食を兼ねたランチ,デザート,飲み物付き。
今年の
シュトーレンは
1年程かけて,手作りのドライフルーツなどを
ラム酒につけて熟成させた
フルーツミックスを使用し
ぶどう酵母で6〜7時間発酵させて作りますので
普段のパンとは
格段に違う
スペシャルブレッドです
仕込みのフルーツミックスの味が
毎年違うので
去年の味とは異なります。
なかなかご自宅で再現するのは難しいですが
1年のお楽しみということで
レッスンさせていただいています
はったい粉食パン,ワッフルは
最近マイブームの
はったい粉を使った
パンとデザートです
はったい粉の香りが香ばしくて
どんどん食べちゃうので
注意が必要ですが(笑)
罪悪感なしでいただけます(笑)
日程のタイミングが合う方は
是非この機会に
申し込み,お問い合わせは
初めての方は
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