pannoniwa

今日は

マイブームの

「はったい粉」を使った


食パン





ワッフル





のレッスンでした



まだまだ



「はったい粉」を

知らない方が多く



なかなか



メジャーな材料でないために

皆さん

「子どもの頃，おばぁから食べさせられた」とか（笑）

「はったい粉って砂糖と水で溶いてしか食べたことない」とか（笑）

ばかり・・・


いやいや・・・


手に入りやすくて



価格もお手頃



大麦やはだか麦を粉にしたものなので

栄養価も高く



美味しいので色々使えますよ（笑）



この際



自称「はったい粉」伝道師になろうかな




自称「はったい粉」伝道師の私は

「はったい粉」を使ったレシピを

色々考案中です（笑）

ご興味のある方は

お問い合わせください




話が「はったい粉」にそれてしまってスミマセン





今日のランチ&デザートです









私のはったい粉に対する情熱が伝わって

レッスンのリクエストをしてくれた

参加者の方々

ありがとうございました