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2018年07月10日
紅芋クグロフ♪
台風８号が近づいていますね
沖縄本島からそれてきていますが
大きな台風なので
こちら読谷村でも
結構強風が吹いています。
宮古，石垣は直撃なので
被害が最小限ですみますように。。
今日のパンは
クグロフと紅芋クルクルのアレンジパン♪
どちらのパンも
pannoniwaで好評なんですが
両方を組み合わせたパンを
焼いてみました
焼き型から取り出した段階では
普通のクグロフですね（笑）
カットしてみると・・・
紅芋の模様が出ています
今回は
全粒粉１００%の粉で焼いたので
パン生地が茶色ですが
普通の強力粉だと
真っ白なパン生地に
紅芋の紫が引き立つと思いますよ
是非
クグロフと紅芋クルクルを学んだ方
TRYしてみてくださいね
沖縄本島からそれてきていますが
大きな台風なので
こちら読谷村でも
結構強風が吹いています。
宮古，石垣は直撃なので
被害が最小限ですみますように。。
今日のパンは
クグロフと紅芋クルクルのアレンジパン♪
どちらのパンも
pannoniwaで好評なんですが
両方を組み合わせたパンを
焼いてみました
焼き型から取り出した段階では
普通のクグロフですね（笑）
カットしてみると・・・
紅芋の模様が出ています
今回は
全粒粉１００%の粉で焼いたので
パン生地が茶色ですが
普通の強力粉だと
真っ白なパン生地に
紅芋の紫が引き立つと思いますよ
是非
クグロフと紅芋クルクルを学んだ方
TRYしてみてくださいね
Posted by Ｍｉｅ（ミー） at 08:30│Comments(0)
│パン
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